В Чебоксарах нашли колбасу из Марий Эл с антибиотиками

Лабораторный анализ «Домашней» ливерной колбасы производства мясокомбината «Звениговский» показал наличие в ней нескольких видов запрещенных добавок.

В ходе проверки одного из оптовых складов в Чебоксарах специалисты Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области нашли в образце мясной продукции сульфаметазин, флорфеникол, тилмикозин и энрофлоксацин, нормативное значение которых в колбасах не допускается.

Результаты исследования передали владельцу склада, контролирующим ведомствам и производителю продукции, у которого также прекратили действие документов о соответствии.

На сайте управления разместили информацию о том, чем опасны указанные антибиотики для здоровья человека. В частности отмечают возможность развития аллергии, дисбактериоза и болезней печени. Кроме того, постоянный прием антибиотиков с пищей снижает сопротивляемость организма.