Витамины на зиму: в Марий Эл – сезон сбора клюквы

Это довольно полезная ягода, она неплохо восстанавливает силы. Самые большие клюквенные болота находятся в Килемарском районе. Ягода также в изобилии - в Юринском и Моркинском районах. Чтобы собрать урожай необходимо проделать долгий путь. Порой, в клюквенный сезон, сборщики ягод задерживаются в лесу на несколько дней. Малая часть урожая идет на собственные нужды. Остальная – на продажу, обеспечивая селянам и дополнительный доход, и кладезь витаминов в собственном рационе. Но не стоит забывать, что любой поход в лес – это всегда определенный риск. Помните про меры безопасности. 

Добавим, что в Марий Эл – клюква – главное лесное богатство. Для ее сохранения ежегодно устанавливаются сроки сбора. Это делается для того, чтобы сохранить растение. Поскольку, когда ягоду берут недозрелую, то часто вместе с ней вырывается и сам побег, что ведёт к уменьшению диких плантаций.