В Йошкар-Оле отметили «Угинде» — праздник нового хлеба

В Йошкар-Оле отметили Угинде – праздник нового хлеба. Цель – поблагодарив богов за новый урожай, заручиться их благосклонностью и обеспечить в будущем свою семью хлебом. В наши дни праздник включает в себя выставку сельхозпродукции, мастер-класс и национальные игры. В этом году Угинде собрал девять коллективов и больше ста рецептов: традиционные караваи, хлеб на опаре и выпечка с семейными секретами.