Йошкар-Ола готовится к III Межрегиональному гастрономическому фестивалю «Йошка Еш»

Он пройдёт 16 и 17 августа на Медведевском ипподроме. Это возможность попробовать настоящую национальную кухню народов России. Среди участников будут представители Камчатки, Мурманска, Карелии, Хакасии, Коми, Удмуртии, Марий Эл и не только. Они представят авторские интерпретации национальных блюд от топовых шеф-поваров, проведут мастер-классы по лепке подкоголей и народным ремёслам. Тема этого года – не только гастрономическое путешествие, это уважение к земле, к традициям и к природе. О том, как будет проходить фестиваль, рассказал Владимир Халюзин, министр промышленности, экономического развития и торговли Республики Марий Эл.