Глава Марий Эл о гастрономическом фестивале «Йошка Еш»: «Будет очень интересно и вкусно»

Глава Марий Эл о гастрономическом фестивале «Йошка Еш»: «Будет очень интересно и вкусно»
16 и 17 августа в Марий Эл пройдёт третий межрегиональный гастрономический фестиваль «Йошка Еш». Участие в нём примут рестораторы из 12 регионов страны. Точкой притяжения станет Медведевский ипподром. Мероприятие поддерживается правительством региона и федеральным проектом «Гастрономическая карта России».
 
– Название «Йошка Еш» очень символично – соединяет молодежное сокращение столицы «Йошка» и марийское слово «еш», что означает «семья». Это не просто фестиваль еды, а площадка для сохранения традиций, межкультурного диалога и развития туризма через гастрономию. Наш слоган – «Один фестиваль – вкусы всей России» – как нельзя лучше отражает суть, – рассказал в интервью «Комсомольской правде» глава Марий Эл Юрий Зайцев.  
 
На площадке под открытым небом встретятся повара из разных уголков страны. Тема этого года – «Корни и Котёл» – акцент на связи традиций и современности. Впервые представят авторские блюда Камчатской, Мурманской, Карельской и Хакасской кухонь! Также будут представлены кулинарные традиции рестораторы из Марий Эл, Башкортостана, Коми и Удмуртии.
 
– Будем удивлять гостей гастрономическими экспериментами: шеф-повара со всей страны проведут мастер-классы, покажут необычные сочетания вкусов. Ждем специального гостя — известного российского шефа Илью Лазерсона с кулинарными шоу, – проанонсировал Юрий Зайцев.
 
Гостей ждут национальные спортивные игры, показательные выступления, этно- и фолк-концерты, ремесленные мастер-классы, лектории о культуре и гастрономии. Также пройдёт круглый стол по развитию круизного туризма в ПФО и образовательный интенсив для рестораторов и отельеров по созданию регионального гастрономического бренда.

Ранее МЭТР сообщал, что в год 100-летия со дня рождения выдающегося композитора, глава республики принял решение увековечить его память.
Лента новостей
В Йошкар-Оле орден «Почетного гражданина» вручили ветерану войны Раисе Косновой

В Йошкар-Оле орден «Почетного гражданина» вручили ветерану войны Раисе Косновой..

Атрибуты звания – орден, ленту и удостоверение Раисе Гайсовне Косновой вручил депутат городского...

Лента новостей / Новости республики
В Мари-Туреке отреставрировали обелиск и мемориал, посвящённые воинам

В Мари-Туреке отреставрировали обелиск и мемориал, посвящённые воинам..

В Мари-Туреке отреставрировали обелиск, посвящённый учителям и ученикам Мари-Турекской школы –...

Лента новостей
На трассе в Марий Эл столкнулись две иномарки

На трассе в Марий Эл столкнулись две иномарки..

ДТП произошло в четверг днем на автодороге «Звенигово — Помары»....

Лента новостей
В эту субботу жители Марий Эл не смогут купить алкоголь в магазинах

В эту субботу жители Марий Эл не смогут купить алкоголь в магазинах..

29 июня, в День молодежи, согласно закону Республики Марий Эл запрещена розничная продажа алкоголя. ...

Лента новостей
В Марий Эл закрывается сезон охоты на водоплавающую дичь

В Марий Эл закрывается сезон охоты на водоплавающую дичь..

Сегодня, 22 ноября, в Марий Эл завершается сезон охоты на водоплавающую, полевую и болотно-луговую дичь....

Лента новостей / Новости республики
Впервые в Марий Эл стартовал проект «Детки Кремлёвской ёлки»

Впервые в Марий Эл стартовал проект «Детки Кремлёвской ёлки»..

Масштабный экологический проект стартовал в Марий Эл. Впервые школьники, студенты и экологи выращивают...

Реклама

Опубликован график отключения горячей воды в Йошкар-Оле
Мэтротека. Выпуск 150
Дискуссионный клуб 12. Выпуск 15: государственный суверенитет
Мэтротека. Выпуск 151
Душа народа. Выпуск от 8 июля 2024 г.
В Марий Эл пост министра юстиции занял Евгений Маслов
В Марий Эл тушили пожар в деревенской школе
В майские выходные на дорогах Марий Эл задержали более 50 нетрезвых водителей
Жители Марий Эл могут вступить в программу долгосрочных сбережений
В Марий Эл с 10 апреля вводятся ограничения движения грузового транспорта по региональным дорогам