«Корни и котёл»: как Марий Эл делает ставку на гастрономию и ставит амбициозные цели в туризме

«Корни и котёл»: как Марий Эл делает ставку на гастрономию и ставит амбициозные цели в туризме
Гастрономический фестиваль «Йошка Еш» — лишь малая часть стратегии Марий Эл по превращению региона в ведущее направление для туристов, ищущих уникальные вкусовые впечатления. Власти республики намерены увеличить долю гастротуристов с 20% до 50%, а долю туриндустрии в ВРП — до 5% к 2030 году. Подробности рассказал министр промышленности, экономического развития и торговли Марий Эл Владимир Халюзин.
 
Ключевая задача — формирование устойчивого турпотока и экономический рост. «Йошка Еш», позиционируемый как ведущий гастрономический фестиваль республики, доказал свою эффективность. В этом году за два дня его посетили более 34 тысяч человек, которые купили порядка 35 тысяч блюд 250 разных видов. В мероприятии участвовали 50 шеф-поваров из 12 регионов России.
 
– Мы ни на кого не должны быть похожи. «Йошка Еш» — это малая доля того, что мы хотим сделать по привлечению гастротуристов в регион, — подчеркнул министр.
 
По его словам, аналитика показывает, что пока лишь 20% туристов, посещающих Йошкар-Олу, можно отнести к гастрономическим (когда более 50% трат в чеке приходится на еду). При среднем показателе по России в 50%, у Марий Эл есть потенциал для роста в 30%.
 
– У нас замечательная кухня. Народ, который сотнями лет через свою историю проносил рецепты, сохранил уникальные блюда. Для популяризации кухни планируется расширять фестиваль, который в этом году прошёл под слоганом «Корни и котёл», – отметил Владимир Халюзин.

Власти рассматривают туризм как один из драйверов экономики. Цель — к 2030 году увеличить его долю в валовом региональном продукте до 5%. Важной частью этой стратегии станет введение с 2026 года туристического сбора. Ожидается, что в первый год он принесёт в местные бюджеты около 15 миллионов рублей, которые будут направлены на развитие инфраструктуры: благоустройство набережных, установку новых арт-объектов и лавочек.
 
Одной из ключевых задач на ближайшее будущее министр назвал привлечение в регион туристов с высоким средним чеком, который сейчас составляет около 4 700 рублей. Цель — приблизиться к 9-10 тысячам рублей в сутки.
 
– Такого туриста мы можем привлечь в основном через воздушные ворота, — заявил он, выразив надежду на скорейшее открытие модернизированной взлётно-посадочной полосы в аэропорту Йошкар-Олы.
 
Кроме того, заключены соглашения о взаимодействии с Владимирской и Московской областями. Планируется создание межрегиональных туристических маршрутов. Благодаря соглашению с Москвой Марий Эл вошла в топ-5 регионов для посещения зимой по версии столичного комитета по туризму.
 
Ранее МЭТР сообщал, что в северной столице подвели итоги V Всероссийской премии «Регионы туризма и гостеприимства».
Лента новостей
С начала сезона в Марий Эл потушили более 30 лесных пожаров

С начала сезона в Марий Эл потушили более 30 лесных пожаров..

В лесах республики продолжается пожароопасный сезон. Как уточнили в отделе информационной работы...

Лента новостей
На прошлой неделе в Марий Эл от огня пострадали жилые дома и автомобили

На прошлой неделе в Марий Эл от огня пострадали жилые дома и автомобили..

С 8 по 14 сентября на территории Марий Эл произошло 11 пожаров. За аналогичный период прошлого года было...

Лента новостей / Новости республики / Культура
Тысячи православных жителей Марий Эл поклонились Казанской иконе Божией Матери

Тысячи православных жителей Марий Эл поклонились Казанской иконе Божией Матери..

В Марий Эл всероссийская акция Русской Православной Церкви завершилась торжественно и масштабно. В...

Лента новостей
До конца года в Йошкар-Оле снесут девять аварийных домов

До конца года в Йошкар-Оле снесут девять аварийных домов..

В Йошкар-Оле до конца 2025 года снесут одно- и двухэтажные дома по следующим адресам:...

Лента новостей
В Волжске благодаря победе во Всероссийском конкурсе преобразилась центральная площадь

В Волжске благодаря победе во Всероссийском конкурсе преобразилась центральная площадь..

По поручению Главы Марий Эл Юрия Зайцева первый заместитель председателя правительства Михаил Васютин...

Лента новостей
В Марий Эл началась реконструкция моста через реку Ексейка

В Марий Эл началась реконструкция моста через реку Ексейка..

В Марий Эл по поручению руководителя региона Юрия Зайцева началась реконструкция мостового сооружения...

Реклама

Опубликован график отключения горячей воды в Йошкар-Оле
Мэтротека. Выпуск 150
Дискуссионный клуб 12. Выпуск 15: государственный суверенитет
Мэтротека. Выпуск 151
Душа народа. Выпуск от 8 июля 2024 г.
Марий Эл ТВ: Шкетан театрыште у спектакльым ямдылат
В Микряково открылась новая дошкольная группа
Марий Эл ТВ: Марий Турек районышто ӱдырамаш-влакын форумыштышт Ида Крылова лӱмеш премийым сулышо-влакым саламленыт
Марий Эл ТВ: Марий Элын кандашымше гана чумырымо Кугыжаныш Погынжын визымше сессийже эртен
Марийская культура на кончиках пальцев: в музее им. Т. Евсеева готовится к открытию инклюзивная выставка
// впихиваем баннер