«Корни и котёл»: как Марий Эл делает ставку на гастрономию и ставит амбициозные цели в туризме

«Корни и котёл»: как Марий Эл делает ставку на гастрономию и ставит амбициозные цели в туризме
Гастрономический фестиваль «Йошка Еш» — лишь малая часть стратегии Марий Эл по превращению региона в ведущее направление для туристов, ищущих уникальные вкусовые впечатления. Власти республики намерены увеличить долю гастротуристов с 20% до 50%, а долю туриндустрии в ВРП — до 5% к 2030 году. Подробности рассказал министр промышленности, экономического развития и торговли Марий Эл Владимир Халюзин.
 
Ключевая задача — формирование устойчивого турпотока и экономический рост. «Йошка Еш», позиционируемый как ведущий гастрономический фестиваль республики, доказал свою эффективность. В этом году за два дня его посетили более 34 тысяч человек, которые купили порядка 35 тысяч блюд 250 разных видов. В мероприятии участвовали 50 шеф-поваров из 12 регионов России.
 
– Мы ни на кого не должны быть похожи. «Йошка Еш» — это малая доля того, что мы хотим сделать по привлечению гастротуристов в регион, — подчеркнул министр.
 
По его словам, аналитика показывает, что пока лишь 20% туристов, посещающих Йошкар-Олу, можно отнести к гастрономическим (когда более 50% трат в чеке приходится на еду). При среднем показателе по России в 50%, у Марий Эл есть потенциал для роста в 30%.
 
– У нас замечательная кухня. Народ, который сотнями лет через свою историю проносил рецепты, сохранил уникальные блюда. Для популяризации кухни планируется расширять фестиваль, который в этом году прошёл под слоганом «Корни и котёл», – отметил Владимир Халюзин.

Власти рассматривают туризм как один из драйверов экономики. Цель — к 2030 году увеличить его долю в валовом региональном продукте до 5%. Важной частью этой стратегии станет введение с 2026 года туристического сбора. Ожидается, что в первый год он принесёт в местные бюджеты около 15 миллионов рублей, которые будут направлены на развитие инфраструктуры: благоустройство набережных, установку новых арт-объектов и лавочек.
 
Одной из ключевых задач на ближайшее будущее министр назвал привлечение в регион туристов с высоким средним чеком, который сейчас составляет около 4 700 рублей. Цель — приблизиться к 9-10 тысячам рублей в сутки.
 
– Такого туриста мы можем привлечь в основном через воздушные ворота, — заявил он, выразив надежду на скорейшее открытие модернизированной взлётно-посадочной полосы в аэропорту Йошкар-Олы.
 
Кроме того, заключены соглашения о взаимодействии с Владимирской и Московской областями. Планируется создание межрегиональных туристических маршрутов. Благодаря соглашению с Москвой Марий Эл вошла в топ-5 регионов для посещения зимой по версии столичного комитета по туризму.
 
Ранее МЭТР сообщал, что в северной столице подвели итоги V Всероссийской премии «Регионы туризма и гостеприимства».
Лента новостей / Новости республики
В Марий Эл запланировано провести более 100 мероприятий в рамках Года семьи

В Марий Эл запланировано провести более 100 мероприятий в рамках Года семьи..

Глава Марий Эл Юрий Зайцев провел заседание организационного комитета, посвященное Году семьи в...

Лента новостей
В Марий Эл полицейские спасли рыбаков

В Марий Эл полицейские спасли рыбаков..

Сотрудники полиции в Марий Эл спасли семейную пару рыбаков, которые оказались в критической ситуации на...

Лента новостей / Нацпроекты
В Марий Эл в этом году отремонтируют 72 км дорог

В Марий Эл в этом году отремонтируют 72 км дорог..

О планах на этот год по обновлению дорог в республике рассказал глава Марий Эл Юрий Зайцев в своём...

Лента новостей
В Советском районе на службу выходит новый многофункциональный экскаватор-погрузчик

В Советском районе на службу выходит новый многофункциональный экскаватор-погрузчик..

Администрация Советского района сообщает о пополнении парка коммунальной техники. Для комплексного...

Лента новостей
Врио мэра Йошкар-Олы рассказал о судьбе долгостроя на набережной

Врио мэра Йошкар-Олы рассказал о судьбе долгостроя на набережной..

Все йошкаролинцы знают здание торгово-развлекательного гостиничного комплекса на берегу реки Малая...

Лента новостей
В ходе рабочей поездки в Козьмодемьянск Глава Марий Эл посетил промышленные предприятия

В ходе рабочей поездки в Козьмодемьянск Глава Марий Эл посетил промышленные предприятия..

Юрий Зайцев осмотрел цеха сборочного производства ООО «Потенциал». Завод входит в группу компаний...

Реклама

Мэтротека. Выпуск 150
Дискуссионный клуб 12. Выпуск 15: государственный суверенитет
Мэтротека. Выпуск 151
Душа народа. Выпуск от 8 июля 2024 г.
НОВОСЕЛОВ. Жизнь мастера
«Корни и котёл»: как Марий Эл делает ставку на гастрономию и ставит амбициозные цели в туризме
С начала года в Марий Эл произошло около 10 ДТП с участием СИМов
Турнир «Динамовские надежды» собрал в Йошкар-Оле 10 команд
На заседании Общественного совета обсудили детали реализации программы «Герои Марий Эл»
Криминалисты МВД отметили свой профессиональный праздник