В Марий Эл выявлены нарушения при организации питания в учебных заведениях
Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл опубликовало итоги надзора за питанием в образовательных организациях региона за восемь месяцев 2024-2025 учебного года.
За это время были проверены 222 учреждения образования.
Основными нарушениями при организации питания стали: несоответствие массы порций блюд в примерном меню, неиспользование поварами одноразовых перчаток при порционировании блюд, использование кухонной посуды из алюминия, наличие в обеденном зале мебели с дефектами, использование цельнометаллических столов для работы с тестом, занижение калорийности обеда, несвоевременное прохождение гигиенического обучения работниками пищеблоков и др.
По итогам проверок в отношении юридических и должностных лиц возбуждено 41 дело об административных правонарушениях. Вынесено 22 предупреждения, наложены 17 штрафов на общую сумму 65 тысяч рублей. Два административных материала находятся на рассмотрении в Управлении.
Ранее МЭТР сообщал, что в Роспотребнадзоре рассказали о пострадавших от укусов клещей.
За это время были проверены 222 учреждения образования.
Основными нарушениями при организации питания стали: несоответствие массы порций блюд в примерном меню, неиспользование поварами одноразовых перчаток при порционировании блюд, использование кухонной посуды из алюминия, наличие в обеденном зале мебели с дефектами, использование цельнометаллических столов для работы с тестом, занижение калорийности обеда, несвоевременное прохождение гигиенического обучения работниками пищеблоков и др.
По итогам проверок в отношении юридических и должностных лиц возбуждено 41 дело об административных правонарушениях. Вынесено 22 предупреждения, наложены 17 штрафов на общую сумму 65 тысяч рублей. Два административных материала находятся на рассмотрении в Управлении.
Ранее МЭТР сообщал, что в Роспотребнадзоре рассказали о пострадавших от укусов клещей.
