Россельхознадзор выявил массовые нарушения в сфере общественного питания в Марий Эл

Россельхознадзор выявил массовые нарушения в сфере общественного питания в Марий Эл
В январе 2026 года специалисты Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Марий Эл провели серию контрольно-надзорных мероприятий на предприятиях общественного питания республики. В результате была выявлена система нарушений ветеринарно-санитарного законодательства.
 
В ходе 9 внезапных обследований и 7 внеплановых проверок, инициированных по обращению прокуратуры, инспекторы проверили кафе, столовые и точки уличной торговли. Пять заведений вообще не были зарегистрированы в государственной системе «ВетИС» («Цербер»). При этом они использовали сырье, на которое отсутствовали обязательные ветеринарные сопроводительные документы (ВСД).
 
Одно из кафе, хотя и числилось в системе «Цербер», с 2023 года не получало электронные ВСД на продукцию через систему «Меркурий». Здесь пища готовилась из непроверенного сырья неизвестного происхождения. Еще у 10 организаций, включая семь школ, обнаружены грубые нарушения в оформлении и проверке документов. Продукция принималась в работу без надлежащего осмотра и подтверждения её безопасности.
 
По итогам проверок Россельхознадзор объявил 9 предостережений, направил 9 требований об устранении нарушений и привлек к административной ответственности 7 должностных лиц.

Ранее МЭТР сообщал, что Управление Роспотребнадзора по Марий Эл рассказало о результатах работы по надзору за качеством и безопасностью пищевой продукции в 2025 году. 
Лента новостей / Новости республики / Культура
Редкие старинные книги в Марий Эл получают цифровую копию

Редкие старинные книги в Марий Эл получают цифровую копию..

Главная библиотека республики в этом году продолжает переводить старинные книги, в электронный формат....

Лента новостей
В Марий Эл детям из Запорожья подарили школьную форму

В Марий Эл детям из Запорожья подарили школьную форму..

Детям, отдыхающим в центре «Журавушка», от главы Марий Эл Юрия Зайцева подарили комплекты новой школьной...

Лента новостей
VK Места показал туристические маршруты Марий Эл

VK Места показал туристические маршруты Марий Эл..

19 августа проект VK «Места» выпустил 11-минутный видеоролик о Республике Марий Эл. Блогеры Катя...

Лента новостей
Юрий Зайцев приглашает жителей Марий Эл присоединиться к всероссийскому субботнику

Юрий Зайцев приглашает жителей Марий Эл присоединиться к всероссийскому субботнику..

26 апреля в Марий Эл пройдёт всероссийский субботник. Запланированы уборка дворов, парков и скверов,...

Лента новостей
В Йошкар-Оле временно ограничат движение транспорта

В Йошкар-Оле временно ограничат движение транспорта..

Это связано с проведением работ по строительству кабельных линий для электроснабжения. ...

Лента новостей / Новости республики
В Йошкар-Оле открылся пункт проката вещей первой необходимости для детей

В Йошкар-Оле открылся пункт проката вещей первой необходимости для детей..

Подобные прокаты, где бесплатно можно взять коляску или пеленальный столик, теперь есть в каждом...

Реклама

Опубликован график отключения горячей воды в Йошкар-Оле
Мэтротека. Выпуск 150
Дискуссионный клуб 12. Выпуск 15: государственный суверенитет
Мэтротека. Выпуск 151
Душа народа. Выпуск от 8 июля 2024 г.
Учреждения культуры Марий Эл проведут мероприятия на выставке-форуме «Россия»
В Йошкар-Оле люди с нарушением зрения участвуют в спортивном проекте
Аллерголог напомнила жителям Марий Эл, как облегчить симптомы аллергии в сезон обильного цветения
В Марий Эл за новогодние праздники задержали более 60 пьяных водителей
Волонтёры Победы набирают добровольцев