09:52, 17-10-2022Пирог «Кравец» из Марий Эл может стать лучшим национальным блюдом России

Горномарийский кравец представлен в номинации конкурса «Russian Traveler Awards 2022*». 

Кравец — это закрытый пирог с многослойной начинкой из мяса, вымоченного пшена и капустных листьев. В разное время года в начинку кладут разное мясо: летом — баранину, осенью — птицу, зимой — свинину или говядину. На праздниках кравец подают в последнюю очередь, как самое лучшее угощение.

Помимо лучшего национального блюда выбирают лучший природный объект, экскурсионный маршрут, круиз, курорт, отель, народный промысел и др.

Проголосовать за марийской блюдо можно по ссылке.